現(xiàn)在正好是螃蟹大量上市的季節(jié),我們大家都知道這個時候的螃蟹肉質(zhì)非常的鮮美,而且滿滿的都是蟹黃,所以說愛吃螃蟹的朋友們,這個時候可有口福了。而且我們大家也都知道,海鮮的營養(yǎng)價值是非常高的,它含有豐富的鈣,磷鐵等多種微量元素同時蛋白質(zhì)的含量是非常高的,但是脂肪含量又比較低,所以在吃海鮮的時候是完全不用擔心長胖的問題的,而且現(xiàn)在人們的養(yǎng)生觀念越來越強,所以說對于海鮮的接受程度就越來越高了,但是大家知道嗎,并不是說所有的螃蟹,都是可以吃的,有一些螃蟹是有劇毒的,所以說螃蟹可不能隨便吃,接下來我們一起來看一下,碰到這樣的螃蟹可千萬不要誤食。
一、雷諾氏鱗斑蟹
這種螃蟹一般帆布在太平洋熱帶亞熱帶地區(qū)以及東南亞的各國,而且在我們國家臺灣近海岸道,珊瑚礁以及沿江等地也有分布,最近幾年在廣東廣西福建這些地區(qū)也是經(jīng)常會見到這種螃蟹的身影,這樣的螃蟹大家碰上了可千萬不要吃這種螃蟹是有劇毒的,而且在30多年以前,菲律賓的漁民由于誤食了這一種螃蟹而導致出現(xiàn)了死亡的現(xiàn)象,這種螃蟹最明顯的特征就是殼和甲呈現(xiàn)五角形,而肚子是淡黃色,大家可不要以為它是了淡黃色就是有蟹黃。
二、繡花脊熟若蟹
這種螃蟹又被稱為馬賽克蟹。主要分布在日本以及南亞東南亞一些國家,而且在我國的海南島也曾經(jīng)有漁民記載打撈到這種螃蟹,這樣的螃蟹,它的殼和價呈現(xiàn)橢圓形。從外表上來看,這樣的螃蟹長得特別的漂亮,而且它有紅白色的花紋,所以說又被稱之為馬賽克,但是這種螃蟹也是有劇毒的,并且這種螃蟹是世界上所知道的最毒的螃蟹。據(jù)說一只這樣的螃蟹就能毒死45,000只小白鼠。
三、 正直愛潔蟹
這種螃蟹從外表上看跟我們平時所吃的螃蟹區(qū)別并不是特別的大,它也是呈現(xiàn)全體通紅的現(xiàn)象,但是這種螃蟹可是有劇毒的,所以在平時有一些漁民會經(jīng)常誤食,誤食之后輕的癥狀就是出現(xiàn)腹瀉嘔吐的現(xiàn)象,而重則會導致休克死亡,并且這種螃蟹主要分布在東亞以及南亞這些地方,所以說大家一定要注意。
我們大家都知道,在采蘑菇的時候,如果比較漂亮的蘑菇,這時候就要考慮一下是否有毒,其實經(jīng)過漁民的經(jīng)驗總結(jié),像顏色比較漂亮的螃蟹也是,要注意,一般也是有劇毒的。并且大家還需要注意一點,螃蟹死完一段時間之后,本身就會產(chǎn)生一定的毒性,所以說大家在吃螃蟹的時候一定要挑選新鮮的螃蟹。
螃蟹本身屬于寒性的食物,所以在平時的時候像老人,孕婦以及肝炎患者,最好不要吃螃蟹。
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