我對(duì)門(mén)的老租客退房之后,住進(jìn)了一位女..
白水青菜湯·外遇·女人的心
2021/10/14 12:09:00
來(lái)自未知
他進(jìn)門(mén)的時(shí)候,客廳里沒(méi)有她的身影。向廚房走去,她果然在。
飯冒著蒸汽,她的臉有一瞬隱在水汽里。他聞到了飯香。
這是好米才有的香味。
好米只是密閉著的香味,要加適量的水,浸適度的時(shí)間,然后用好的電飯煲煮,跳到保溫之后,燜合適的時(shí)間,香味才會(huì)爆發(fā)出來(lái),就像一個(gè)儲(chǔ)滿香膏的小瓶子被打破了一樣。
她是他遇到的最會(huì)煮飯的女人,他這樣說(shuō)過(guò)。她回答:“我尊重米。不過(guò),只尊重好的米。”
他洗了手,坐在餐桌邊時(shí),兩碗飯已經(jīng)在桌上了。他的這邊多一只空碗。她端上來(lái)兩只青花小碟,一只碟里是十幾粒黃泥螺,一粒粒像半透明的岫玉,里面有淡淡的墨色,一只碟里是香菜心,嫩嫩的醬色。
最后,她端來(lái)一只小瓦罐。這才是他盼望的重點(diǎn)。馬上打開(kāi)蓋子看了一眼,里面有綠有白有紅,悅目得很。他就自己從瓦罐里舀了小半碗湯。清清的湯色,不見(jiàn)油花,綠的是青菜,白的是豆腐,還有三五粒紅的枸杞,除了這些再也不見(jiàn)其他東西。但是,味道真好。說(shuō)素凈,又很醇厚;說(shuō)厚,又完全清淡;說(shuō)淡,又透著清甜,而且完全沒(méi)有一點(diǎn)兒味精、雞精的修飾,清水芙蓉般的天然。
就那么一口,整個(gè)胃都舒服了,微燙之后,清、香、甘、滑……依次在舌上綻放,麻木了一整天的感官?gòu)?fù)蘇了,青菜殘存的筋脈對(duì)牙齒一點(diǎn)兒溫柔的、讓人愉快的抵抗,豆腐的細(xì)嫩滑爽對(duì)口腔的愛(ài)撫,以及湯順著食道下去,一路潺潺,一直熨帖到胃里的舒坦。
真是好湯。?
他一連喝了兩碗,然后吃飯,就著黃泥螺和菜心,一個(gè)滑,一個(gè)脆,都是下飯的榔頭。不知不覺(jué),就把一碗飯都吃完了。他也不添,而是又釅釅地喝了一碗湯。然后,把碗放下,對(duì)她笑。
他們的家是讓人羨慕的白金家庭。白金的意思是,既有錢(qián)又白領(lǐng)。
他先是吃皇糧的機(jī)關(guān)干部,后來(lái)不愿意看人臉色,早早下了海。他成了本市的風(fēng)云人物,他的風(fēng)度、談吐,贏得了矚目和好評(píng)。
他結(jié)婚十七八年了。妻子是他的大學(xué)同學(xué),當(dāng)年也是學(xué)校里的美女,即使現(xiàn)在不化妝也青翠嫩葉一樣清新可人。因?yàn)橛羞@樣的妻子,他對(duì)其他女人是不容易驚艷的。
嘟嘟的出現(xiàn)則是一個(gè)意外。這是一個(gè)比自己小20歲的女孩子,又漂亮,而且出身很好,沒(méi)有任何為了錢(qián)而接近男人的嫌疑。
起初真的沒(méi)有動(dòng)心,但是,嘟嘟真是一只水晶花瓶,而且因?yàn)閷?duì)他無(wú)望的愛(ài),這只水晶花瓶就站到懸崖邊上,隨時(shí)可能掉下來(lái)粉身碎骨。最后,他只好伸手把她接住。
他不大回家吃晚飯了。后來(lái),他連晚上都不回來(lái)了。他說(shuō),實(shí)在太忙,不趕回來(lái)了。后來(lái)又說(shuō),想一個(gè)人靜靜。
她沉默,綿長(zhǎng)而細(xì)密的沉默,那重量使他感到壓迫,但是不敢掛電話。最后,她說(shuō):“這樣吧,你要回來(lái)吃飯,就打電話。”
這是她的性格,不可能主動(dòng)挑破,發(fā)作出來(lái)。這些年來(lái),他一直覺(jué)得自己選對(duì)了人結(jié)婚,現(xiàn)在又一次這樣覺(jué)得。
新鮮的愛(ài)情,新鮮的瘋狂,新鮮的氣氛,幾個(gè)月的時(shí)間過(guò)得像飛一樣。
問(wèn)題是出乎意料的小問(wèn)題——他們還是會(huì)肚子餓。
他是半個(gè)公眾人物,不能帶她到外面吃飯,只好叫外賣(mài)。
慢慢地,吃飯成了個(gè)苦差事,因?yàn)殡y吃。真潦草啊,有的硬邦邦的,有的干巴巴的,有的木渣渣的。他思念一碗香香柔柔有彈性的米飯,更思念一碗熱熱潤(rùn)潤(rùn)讓味覺(jué)蘇醒的湯。
終于有一天,他忍不住對(duì)興致大發(fā)下廚房做菜、卻讓他的胃飽受折磨的嘟嘟講了妻子的那一罐白水青菜湯。他最后說(shuō):“真正會(huì)做菜的人,即使最簡(jiǎn)單的菜也能做得非常好吃。”
她聽(tīng)見(jiàn)門(mén)鈴響的時(shí)候,有一秒鐘以為是他回來(lái)了。但是,她馬上知道不是。
一個(gè)年輕女孩出現(xiàn)在面前,這個(gè)女孩子說(shuō):“叫我嘟嘟吧,我是你丈夫的朋友。”
她立即明白了。她請(qǐng)她進(jìn)來(lái),就像有禮貌的女人對(duì)待丈夫的朋友一樣。
嘟嘟說(shuō):“謝謝你接待我。其實(shí)我今天來(lái),就是想吃你做的飯。”看到她臉上的驚訝,嘟嘟急忙解釋:“我總聽(tīng)他夸你最簡(jiǎn)單的菜都能做得最好吃,真的很好奇。”
她似乎有點(diǎn)兒為難,想了一下說(shuō):“那,你就在這里吃一點(diǎn)兒便飯好了。”
她喝了一口湯。
她不假思索地“哇——”了一聲,然后,難以置信地看著女主人:“這就是白水青菜湯?”
女主人說(shuō):“他這么叫?”
“你能告訴我怎么做的嗎?”嘟嘟一臉懇切。
女主人停了一下,好像微微地嘆了一口氣,然后說(shuō):“要準(zhǔn)備很多東西。要好的排骨、金華火腿、蘇北草雞、太湖活蝦、莫干山的筍、蛤蜊、蘑菇,有螃蟹的時(shí)候加上一只陽(yáng)澄湖的螃蟹,一切二。這些東西統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)瓦罐,用慢火燉三四個(gè)鐘頭,水一次添足,不要放鹽,不要放任何調(diào)料。好了以后,把那些東西都撈出去,一點(diǎn)兒碎屑都不要留。等到要吃了,再把豆腐和青菜放下去。這些東西順便能把油吸掉。”
嘟嘟倒吸了一口冷氣。這就是所謂的白水青菜湯﹖這個(gè)女人的心有多深啊!那個(gè)男人說(shuō)的是什么胡話?他每天享用著這樣的東西,卻認(rèn)為是非常容易非常簡(jiǎn)單就可以做出來(lái)的。他真是完全不懂自己的妻子。就在這一瞬間,嘟嘟深深地明白了眼前的這個(gè)女人。
“你每天都要弄這樣一罐湯嗎﹖”
“是啊。早上起來(lái)就去買(mǎi)菜,然后上午慢慢準(zhǔn)備,下午慢慢燉。”
“那今天你怎么也準(zhǔn)備了呢﹖他不是……”
“習(xí)慣了,也許他今天回來(lái)呢?”
嘟嘟整個(gè)人呆在那里,半天才說(shuō):“你真了不起!”
女主人愣了一下,然后失神地輕輕地說(shuō):“他整天那么辛苦,能讓他多喝一口湯,也好??!”
嘟嘟偏著頭,認(rèn)真地想了想,說(shuō):“我不是你。”
她走得就像她來(lái)時(shí)那樣突然,毫無(wú)征兆。
又過(guò)去了1個(gè)月。傍晚,女人照例在廚房里,湯罐在煤氣灶上,微微冒著熱氣。
門(mén)鈴響。過(guò)去開(kāi)門(mén),卻是他。她愣了一下,一句話脫口而出:“怎么,忘了帶鑰匙﹖”
他回答:“是啊。”
這時(shí),他確定自己可以像以前一樣坐到餐桌邊等了。
她端著一只大托盤(pán)過(guò)來(lái)了。里面有兩碗飯,兩碟菜,一只小瓦罐。這是他思念的,忍不住說(shuō):“我先喝湯。”#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
他從瓦罐里把湯舀了小半碗。還是有綠有白有紅,還是清清的湯色,不見(jiàn)油花。他急忙喝了一口,就那么一口,他臉色就變了。像被人從溫暖的被窩里一下子揪出來(lái),又驚又氣,又希望一下子掙醒,發(fā)現(xiàn)是夢(mèng),好癱回到溫暖的被子里。
“這是什么湯?”他不敢吐出來(lái),掙扎著把嘴里的一口湯咽下去,急急地問(wèn)。
“白水青菜湯啊。”
“怎么這么難喝,以前的湯不是這樣的!”他委屈地抗議。
她嘗了一口,然后說(shuō):“白水青菜,你要它什么味道﹖”
她再連看都沒(méi)有看他一眼,吃完最后一口,然后正視著他說(shuō):“我們家以后可能要雇個(gè)鐘點(diǎn)工,我找到工作了,到烹飪學(xué)校上課。”
他吃了一驚,剛才那口難喝的湯好像又翻騰起來(lái)。“這么大的事,也不跟我商量。你現(xiàn)在怎么這樣了﹖”話一出口,他就后悔了。理虧的人是他自己啊!
但是,她沒(méi)有揪住機(jī)會(huì)反擊,甚至什么也沒(méi)說(shuō)。她只是看了他一眼。這一眼,讓他真正開(kāi)始感到自己的愚蠢。那目光很清澈,但又幽深迷離,好像漆黑的夜里,四下無(wú)人的廢園子中井口躥出來(lái)的白汽,讓人感到周身發(fā)涼。
首發(fā)于 2008-12-01 @ 08:00
本文由【cgrowf.com情感故事】為您整理搜集!
本文由【cgrowf.com情感故事】為您整理搜集!
聯(lián)系方式
提示:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)明在杰姆小屋看到的,謝謝!
發(fā)布評(píng)論: